问厨哪来清如许

影片信息

剧情简介

哲学系硕士生阿清为了完成论文《日常生活的异化与复归》，到一家即将歇业的私房菜馆“清如许”当帮厨。店主是70岁的老厨师许伯，他做菜没有菜谱，全凭一句古诗。阿清负责记录每道菜的做法，却发现许伯会根据客人的提问改变味道：有人问“何为孝”，他做一道苦瓜炖鸡；有人问“如何释怀”，他做一道甜到发苦的红豆糕。阿清试图用理论解构许伯的“厨道”，却发现自己越分析越不懂。最终许伯去世，留下一张纸条：“厨房不是实验室。你问了一百个为什么，不如先为自己做一碗白米饭。”阿清关掉录音笔，第一次凭感觉炒了一盘青菜，哭了。

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这是一部会让人肚子饿又想读书的剧。每一集都是一道菜加一个哲学命题，但绝不说教。许伯的台词句句是禅，阿清的困惑也是现代人的困惑。看完想去厨房好好做一顿饭。